Caisse pour épicerie | Onlinefact

Une caisse pour votre épicerie, des noix en vrac au pot du petit producteur

Avec la caisse Onlinefact, vous pesez les produits en vrac au comptoir, vous gérez les articles de dizaines de petits fournisseurs et vous voyez pour chaque article ce qu'il vous rapporte.

Une épicerie vend un peu de tout : café en grains et épices au poids, huile d'olive et confitures de petits producteurs, pâtes, thé et une bouteille de vin pour qui cherche un cadeau. Chaque produit a son fournisseur, sa marge et parfois une date de péremption. Onlinefact fonctionne sur un écran tactile ou un ordinateur Windows au comptoir ; fournisseurs, achats et rapports se gèrent dans le navigateur. Essayez-le gratuitement pendant 30 jours, sans engagement.

En savoir plus sur la caisse Onlinefact

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Essayez Onlinefact gratuitement pendant 30 jours dans votre épicerie, sans engagement. Des questions sur les balances, les étiquettes ou les factures fournisseurs ? Appelez le 078 70 02 02.

Oui, volontiers !

Ce que votre épicerie gagne avec Onlinefact

Pesée du vrac

Une balance connectée calcule le prix au kilo à votre place.
Factures entrantes

Les factures fournisseurs arrivent sous forme numérique, aussi via Peppol.
Marge par article

Vous voyez quels produits vous rapportent vraiment.
Vos propres étiquettes

Des étiquettes de prix à code-barres pour vos bocaux et sachets.

Peser dans le bocal du client

De plus en plus de clients apportent leur propre bocal ou sac en tissu pour les noix, le riz ou le café en grains. Vous connectez une balance CAS, KERN ou Mettler Toledo notamment à la caisse et vous définissez des tares pour les contenants que vous voyez souvent. À la pesée, la caisse déduit le poids du contenant, et le poids net ainsi que le prix au kilo apparaissent sur la ligne du ticket. La balance n'est pas disponible un instant ? Vous tapez alors vous-même le poids sur le pavé numérique.

Tare pour bocaux et sacs en tissu
Poids net et prix au kilo sur la ligne du ticket
Poids saisi à la main si la balance est indisponible

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Comment facturer chaque type de produit

Dans une épicerie, tout ne passe pas le comptoir de la même manière. Voici comment travailler dans Onlinefact.

Ce que vous vendez	Comment l'encaisser
Café, épices et noix en vrac	Bouton de pesée avec prix au kilo, tare pour le contenant
Portions pesées et étiquetées à l'avance	Scanner le code-barres prix de votre balance étiqueteuse
Huile, pâtes et conserves avec code-barres	Simplement scanner
Un panier cadeau de produits du terroir	Produit composé qui déduit les composants de votre stock
Une bouteille consignée	Produit supplémentaire ajouté automatiquement au ticket

Une étiquette pour chaque bocal et chaque sachet

Ce que vous conditionnez vous-même reçoit sa propre étiquette. Depuis le back-office, vous imprimez des étiquettes de prix à code-barres sur une imprimante Brother ou Bixolon, pour que vos propres emballages se scannent eux aussi en un instant. Votre fournisseur augmente le prix du café ou des noix ? Vous l'adaptez et imprimez aussitôt de nouvelles étiquettes. Une liste de prix complète se met à jour en une fois grâce à un import Excel.

Imprimante Brother ou Bixolon
Nouvelles étiquettes après chaque changement de prix
Liste de prix mise à jour en une fois via Excel

En savoir plus sur la gestion de stock

Des dizaines de fournisseurs, une seule vue d'ensemble

Votre huile vient d'une entreprise familiale italienne, votre miel d'un apiculteur de la région et vos pâtes d'un grossiste. Les factures fournisseurs, vous les transférez vers votre adresse e-mail Onlinefact, vous les glissez dans la boîte de réception numérique ou vous les recevez via Peppol ; Onlinefact les lit, puis vous les contrôlez et les enregistrez comme document d'achat. Vous préparez une commande fournisseur dans le back-office et, à la livraison, vous indiquez les quantités livrées pour que votre stock soit tout de suite juste.

En savoir plus sur la facturation Onlinefact

« Un bon épicier connaît ses fournisseurs aussi bien que ses clients. »

Avec vos achats, vos fournisseurs et vos marges dans le même système, vous voyez vite quels produits méritent une place dans vos rayons.

Des habitués qui viennent remplir leur bocal

Celui qui achète ses noix, son thé ou ses épices chez vous revient souvent dès que sa réserve est vide. Avec une carte client, vous récompensez cette fidélité par des points ou une réduction sur l'achat suivant. Le client paie en espèces, par carte via un terminal connecté ou avec Bancontact Pay, toujours avec le bon montant et sans ressaisie. En bas du ticket, vous ajoutez votre propre message, par exemple les nouveaux produits du terroir qui viennent d'arriver.

Des points pour ceux qui reviennent remplir leur bocal
Terminal et Bancontact Pay sans ressaisie
Votre message en bas du ticket

Voir les terminaux de paiement

Dates de péremption et marges sous contrôle

Les produits fins et frais ont une date de péremption. Vous indiquez par produit qu'il a une date de péremption et vous la suivez dans un rapport dédié, pour lancer une promotion à temps au lieu de jeter. Les rapports par produit et par période montrent le chiffre d'affaires et la marge par article, et le rapport « À commander » liste les produits passés sous leur stock minimum.

Rapport des dates de péremption proches
Chiffre d'affaires et marge par article
Stock minimum par produit

En savoir plus sur la gestion de stock

Votre épicerie bien organisée, du bocal à la comptabilité ?

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